經(jīng)營(yíng)面積約1萬(wàn)平方米、開(kāi)業(yè)10年的家樂(lè)福廣州金沙店近日關(guān)閉，原因是經(jīng)營(yíng)狀況不佳。至此，家樂(lè)福在穗門(mén)店只剩4家。業(yè)內(nèi)人士指出，在全球消費(fèi)市場(chǎng)不佳的當(dāng)下，外資企業(yè)選擇保守策略也在情理之中。隨著一線(xiàn)城市競(jìng)爭(zhēng)的加劇，大賣(mài)場(chǎng)渠道正呈現(xiàn)下沉趨勢(shì)；同時(shí)，零售業(yè)已經(jīng)告別了拼規(guī)模的時(shí)代，毛利高、承載多種增值服務(wù)的便利店形態(tài)成為超市的重要轉(zhuǎn)型方向。

一線(xiàn)城市競(jìng)爭(zhēng)加劇

家樂(lè)福華南區(qū)相關(guān)人士告訴新快報(bào)記者，關(guān)閉廣州金沙店的同時(shí)，家樂(lè)福在中山開(kāi)了第二家店，今年內(nèi)珠海和海南也會(huì)開(kāi)新店。而廣州由于沒(méi)有找到合適的項(xiàng)目，近期沒(méi)有新的開(kāi)店計(jì)劃。

記者留意到，近幾年家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展不容樂(lè)觀(guān)。家樂(lè)福首席財(cái)務(wù)官皮埃爾·讓·西維格儂曾表示，過(guò)去三年家樂(lè)福在中國(guó)關(guān)閉30家門(mén)店，而且去年第四季度中國(guó)業(yè)務(wù)艱辛。據(jù)家樂(lè)福2015年第三季度報(bào)告，其在中國(guó)銷(xiāo)售額下滑了11.2%。而2014年其在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額也是負(fù)增長(zhǎng)，降幅為6.4%。

聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年家樂(lè)福在中國(guó)新開(kāi)門(mén)店數(shù)為17家，關(guān)店數(shù)量18家，“關(guān)大于開(kāi)”，且開(kāi)店數(shù)量低于同行，關(guān)店數(shù)量多余同行。過(guò)去一年，沃爾瑪在中國(guó)新開(kāi)23家門(mén)店，僅關(guān)閉了1家店；大潤(rùn)發(fā)開(kāi)了115家門(mén)店，未關(guān)閉門(mén)店；民營(yíng)企業(yè)永輝超市更是以每年開(kāi)店70家左右的速度在快速擴(kuò)張。

關(guān)掉業(yè)績(jī)不佳的門(mén)店，在有潛力的城市或區(qū)域開(kāi)新店已成為零售企業(yè)的共同選擇。

廣東流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為，過(guò)去較長(zhǎng)一段時(shí)間，大賣(mài)場(chǎng)集中在一二線(xiàn)城市拓展開(kāi)店，好的地段也幾乎都被占了，大賣(mài)場(chǎng)密度過(guò)高導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)積累，優(yōu)勝劣汰，結(jié)果就是“關(guān)大于開(kāi)”。如今大賣(mài)場(chǎng)選擇渠道下沉，在一些新的城市區(qū)域進(jìn)行新店擴(kuò)展布點(diǎn)，一方面是避開(kāi)一二線(xiàn)城市的積累競(jìng)爭(zhēng)，另一方面也是出于長(zhǎng)期戰(zhàn)略布局的考慮。在全球消費(fèi)市場(chǎng)不佳的當(dāng)下，外資企業(yè)多選擇謹(jǐn)慎、保守的態(tài)度，而一些民營(yíng)超市發(fā)展戰(zhàn)略更積極些，所以有了永輝、昌大昌、張家港好又多的快速擴(kuò)張。

加強(qiáng)物流配送服務(wù)網(wǎng)購(gòu)

面對(duì)激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，家樂(lè)福也開(kāi)啟了轉(zhuǎn)型之路，主要從改變供應(yīng)商配送體系及加強(qiáng)移動(dòng)支付終端合作兩方面入手。家樂(lè)福方面介紹，計(jì)劃今年底前在全國(guó)建設(shè)6個(gè)物流配送中心，為網(wǎng)上商城服務(wù)，同時(shí)為線(xiàn)下門(mén)店實(shí)現(xiàn)配送。目前已建成昆山、成都、武漢、天津四地的物流配送中心，華南地區(qū)的物流配送中心定在東莞，擬今年五六月開(kāi)業(yè)。該物流配送中心覆蓋整個(gè)廣東地區(qū)，可實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化操作。同時(shí)，今年還將加強(qiáng)與支付寶、微信移動(dòng)支付終端的合作，開(kāi)啟更多促銷(xiāo)活動(dòng)。

此外，加碼便利店業(yè)態(tài)也是家樂(lè)福轉(zhuǎn)型的重要方向之一。2014年底，家樂(lè)福在上海開(kāi)了第一家便利店“家樂(lè)福Easy”，截至去年已在上海開(kāi)了7家。上述人士介紹，今年家樂(lè)福便利店會(huì)拓展到北京，進(jìn)入廣深的具體時(shí)間暫未確定。“便利店是家樂(lè)福積極發(fā)展的業(yè)態(tài)，布局以年輕人口集中、生活節(jié)奏快的一線(xiàn)城市為主。”

除了家樂(lè)福，華潤(rùn)萬(wàn)家也于去年底在廣州開(kāi)出首家便利超市形態(tài)的樂(lè)購(gòu)express，并計(jì)劃2018年開(kāi)出518家便利超市，作為實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的載體。大潤(rùn)發(fā)則計(jì)劃將全國(guó)各地的“夫妻便利店”發(fā)展為分銷(xiāo)商，推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下的融合。

黃文杰指出，與大賣(mài)場(chǎng)相比，便利店的運(yùn)營(yíng)更靈活，在一線(xiàn)城市選點(diǎn)的機(jī)會(huì)也更多。作為貼近社區(qū)的店鋪形態(tài)，便利店除了商品的毛利高一些外，還可以承載生活服務(wù)、電商配套服務(wù)等，通過(guò)這些增值服務(wù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。零售業(yè)已告別拼規(guī)模的時(shí)代，從綜合功能和效益來(lái)看，便利店在依托大賣(mài)場(chǎng)實(shí)力的前提下有很好的價(jià)值提升空間。